- Productions Traiteur Philippe, route de Warhem, 59492 Hoymille
- 06.30.43.78.13
- 03.28.29.97.48
- 03.28.26.60.45
Le filet américain Martino ou épicée est la version plus relevée de notre fameuse sauce tartare.
Nos Bidons de filet américain sont idéals pour les professionnels souhaitant réaliser une quantité importante de filet américain épicée (steak tartare préparé)
Bidon d’une contenance de 2.5Kg de sauce.
Nos conseils: Nous vous recommandons de mélanger 350 g de sauces pour 1 Kg de viande hachée (bœuf ou cheval).
Nos Bidons vous permettrons de faire jusqu’à 10kg de préparation. Ils sont également operculés pour garantir un transport et une conservation optimale.
32,99 €
Ingrédients: Huile de colza, eau, jaune d’OEUF, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), Vinaigre (Vinaigre d’alcool), sel, épices (poivre, paprika, piment fort), sauce anglaise (vinaigre de cidre, eau, sucre, vinaigre d’alcool, aromate, épices, extrait d’épices, arômes, conservateur E202) câpres, échalote, colorant: extrait de paprika, épaississant: E415, stabilisant: E412.
ALLERGENES: MOUTARDE, OEUF
